February 9th, 2011

существо

баристы «Кофеина» рисуют на кофе

с 25 января по 9 февраля в «Кофеине», по адресу: Старый Арбат, 19, в 18 часов каждый день, проходят Большие Гастроли Бариста − серия мастер-классов, семинаров и дегустаций от звездной команды бариста «Кофеина».
Предметом заслуженной гордости «Кофеина» является его команда, во главе которой – настоящие звезды российской кофейной индустрии, признанные эксперты в области теории и практики приготовления кофе. Ни одна сеть кофеен в России не может похвастаться командой из экспертов международного уровня и победителей и призеров чемпионатов бариста. За каждым из шеф-бариста закреплена своя кофейня, и в рамках проекта «Большие Гастроли Бариста» они впервые соберутся все вместе, на территории «Кофеина» на Арбате.
Вчера я присутствовал на мастер-классе, который проводила Шеф-бариста Козинова Наталья. Эта изумительная девушка рисовала на молочной пене красивейшие рисунки кофейной "краской". Вход 500 рублей, хотя на мой взгляд он был вполне свободный. Наблюдать за происходящим могли все желающие.


посмотреть блог кофейни можно здесь: http://community.livejournal.com/koffein_talk/


Collapse )